Rezepte

Zutaten: Gambas (Riesengarnelen)3 bis 4 Knoblauchzehenreichlich Olivenöl3 getrocknete ChilisSalz1/2 TL Paprikapulver süß1 Spritzer Cognac1 Spritzer Zitronensaftetwas PetersilieZubereitung:   https://www.youtube.com/watch?v=mx-Cx3CcegsQuelle:Westmünsterland BBQ (YouTube)    Alle Rezepte

Zutaten: Für den Teig: 6 Eier 500 gr Mehl 600- 700 ml Milch 1 Teel Basilikum 1 Teel Oregano 1 Teel weiss Pfeffer Salz Hackfleischfüllung: 1 Kg Hackfleisch 2 Zwiebeln 1 Teel weiss Pfeffer 2 Teel Basilikum 2 Teel Oregano 2 El Tomatenmark 250 ml Wasser Salz Zum Überbacken: Mozzarella Käse Passierte Tomaten Zubereitung: https://www.youtube.com/watch?v=sI1is-gb-7U Quelle: em 3alis kitchen (YouTube) Alle Rezepte

Zutaten:500 gr Hähnchenbrust3-4 Knoblauchzehen3 EL Pflanzenöl3 EL Soyasauce0,5 TL scharfe Paprika3 große Karotten250 gr Mie-Nudeln1 TL Salz5 LauchzwiebelnPfeffer Zubereitung:https://www.youtube.com/watch?v=cybqFzbJeCYQuelle:Zu Tisch bei Ksenia - leckere und einfache Rezepte (YouTube) Alle Rezepte

Zutaten:Hähnchenschenkel (nach Bedarf) Butter zum großzügigen Einfetten der Formetwas WasserBasismarinade für 5 Schenkel:5 EL Öl (ich nehme Rapsöl)1 EL Zitronensaft2 TL Paprika edelsüß2 TL Salz1/2 TL Pfefferfür die spicy Variante wie im Video außerdem:1 TL Curry1 TL Chiliflocken1 KnoblauchzeheZubereitung:https://www.youtube.com/watch?v=vp2kXZjewsIQuelle:Kochen mit Muddi (YouTube) Alle Rezepte

Zutaten:600g Schweinebauch doppelt gewolft400g Rinderschulter doppelt gewolf 2 stark gehäufte Esslöffel Stärke (ca. 30-35g)1 Teelöffel Backpulver (siehe Video)275 - 300 ml Eiskaltes WasserGrundwürze:Grundsätzlich ist die Menge an Gewürzen Geschmacksache!(siehe Video)Dazu passt immer der süße Senf! Empfehlung:Würzt euren Lebekäse mit geringen Mengen und bratet ein Stück davon in einer Pfanner heraus! Dann könnt ihr euch sicher sein1 - 2 Esslöffel Nitritpökelsalz (gestrichen) oder 25-30g je nach Geschmack (normalerweise heißt es 20g pro […]

Zutaten:Pizzateig: 500g Weizenmehl (siehe Video)325ml Wasser (warm)1/2 - 3/4 EL Salz3,5g Trockenhefe40g Schweineschmalz (optional, aber dann doch nicht so optional 😅) vielleicht funktioniert da auch KokosölSoße:2-3 rote/gelbe Paprika 5 Konblauchzehen250g Tomaten Salz (und Kräuter deiner Wahl) etwas Olivenöl etwas gereifter BalsamicoZubereitung:xQuelle:kein Stress kochen (YouTube) Alle Rezepte

Zutaten:250 g griffiges Mehl3 EierButter oder Butterschmalz1 Zwiebel, gewürfelt100 g geriebener oder zerbröselter Käse (Graukäse oder anderer würziger Käse)RöstzwiebelnPetersilieSalz und PfefferZubereitung:xQuelle:Tirol (YouTube) Alle Rezepte

Zutaten: 1/2 Kasslerrücken1 Bund Suppengemüse2 Zwiebeln2 EL Tomatenmark1/2 Fl. trockener Rotwein2 Lorbeerblätter1 EL Pfefferkörner1 TL PimentZubereitung:xQuelle:CALLEkocht - Omas Rezepte (YouTube) Alle Rezepte

Zutaten: 1,5 kg Seelachsfilet4 EL Olivenöl3 EL Weichweizengrieß6 TL Kartoffelstärke3 TL Sojasauce2 TL Salz1 TL mittelscharfen Senf1 TL Zitronensaft1 TL Paprika edelsüß1/2 TL Pfeffer1/2 TL Ingwer2 mittelgroße EierZubereitung:xQuelle:RaffiniertKoestlich - YouTube Alle Rezepte