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Folge 7 - Feuerwehr, Tod, Heimat und Wasser Torben Busse & Marcus Ertmer
Zutaten:
Pizzateig:
500g Weizenmehl (siehe Video)
325ml Wasser (warm)
1/2 – 3/4 EL Salz
3,5g Trockenhefe
40g Schweineschmalz (optional, aber dann doch nicht so optional 😅) vielleicht funktioniert da auch Kokosöl
Soße:
2-3 rote/gelbe Paprika
5 Konblauchzehen
250g Tomaten
Salz (und Kräuter deiner Wahl)
etwas Olivenöl
etwas gereifter Balsamico
Geschrieben von: Marcus
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