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Folge 10 - Weihnachten und ein wenig Politik Torben Busse & Marcus Ertmer
Zutaten:
Für den Teig:
6 Eier
500 gr Mehl
600- 700 ml Milch
1 Teel Basilikum
1 Teel Oregano
1 Teel weiss Pfeffer
Salz
Hackfleischfüllung:
1 Kg Hackfleisch
2 Zwiebeln
1 Teel weiss Pfeffer
2 Teel Basilikum
2 Teel Oregano
2 El Tomatenmark
250 ml Wasser
Salz
Zum Überbacken:
Mozzarella Käse
Passierte Tomaten
Geschrieben von: Marcus
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