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Folge 21 - Autos, Wahlen, Industrie und Gesellschaft Torben Busse & Marcus Ertmer
Mal was Leckeres zur kalten Jahreszeit!
Zutaten:
200 g Haselnüsse
3 Vanilleschoten
2 Tonkabohnen
1 Essl. Butter
2 Becher Sahne
300 g Zucker
1 Flasche Wodka
Zubereitung:
Haselnüsse in der Butter anrösten, abkühlen und fein mahlen.
Haselnüsse, Vanilleschoten, Tonkabohnen, Zucker und Sahne aufkochen und langsam abkühlen lassen.
Die Sahnemischung durch ein Sieb gießen und im Blender oder mit dem Handrührgerät gut mit dem Wodka verrühren.
Im Kühlschrank aufbewahren.
Geschrieben von: Marcus
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