Rezepte

Räuberbraten

today3. Januar 2024

Hintergrund
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Zutaten:

1,2 kg Schweinelachs (Lummer)
250 gr. durchwachsener geräucherter Speck am Stück
1 bis 2 Gemüsezwiebeln
1 Landbier
1 TL Kreuzkümmel
je 1/2 TL Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver
2 TL Zucker
1 TL Salz
2 EL Paprikapulver

Zubereitung:

 
 

Geschrieben von: Marcus

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