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Leipziger Allerlei mit Grießklößen (Rezept)

today17. Mai 2024

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Zutaten:

Grießklöße:
1l Milch
20g Butter
1 TL Salz
300g Hartweizengrieß
2 Eier

Gemüse:
250g Spargel
3 Möhren
1 Kohlrabi
1/2 Knollensellerie
1/2 Blumenkohl
100g Erbsen
30g Morcheln getrocknet
125 ml Sahne
100ml Brühe
1 Ei
30g Krebsbutter
150g Krebsfleisch

 

Zubereitung:

 
 
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Geschrieben von: Marcus

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