Rezepte

Langos (Ungarische Langosch) selber machen

today21. Dezember 2023

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Zutaten:

500 Gramm Mehl
300 Milliliter lauwarme Milch
200 Gramm Kartoffeln
½ Würfel Hefe
1 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel Salz

125 Gramm Speck
2 Zwiebeln
1 – 2 Knoblauchzehe(n)
Je 1 Becher saure Sahne & Schmand
¼ Bund Petersilie
Etwa 1 Liter Öl zum Frittiere
1 Esslöffel Butterschmalz zum Anbraten
Salz & Pfeffer

 

Zubereitung:

 
 

Geschrieben von: Marcus

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