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Köttbullar

today5. Januar 2024

Hintergrund
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Zutaten:

500 Gramm Hackfleisch
5 EL Semmelbrösel
150 ml Milch
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Ei
1 Tl Dijon Senf (optional)
3/4 EL Salz
1/2 EL Pfeffer
1/2 EL Piment
1/2 TL Ingwerpulver

Soße:
2 EL Butter
2 EL Mehl (glatt)
400 ml Fond oder Brühe
1 Tl Dijon Senf
weißer Pfeffer Salz
Sahne oder Creme Double

 

Zubereitung:

 
 

Geschrieben von: Marcus

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