Rezepte

Käsefondue nach schweizer Art

today4. Februar 2024

Hintergrund
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Zutaten:

2 Baguettes, in Stücke geschnitten
300 g Gruyère, fein geriebener
300 g Emmentaler (Schweizer), fein gerieben
1 Knoblauchzehe, erst halbiert und dann durchgepresst
300 ml Weißwein
1 EL Speisestärke
2 EL Kirschwasser
Pfeffer, weißer
1 Msp. Paprikapulver, edelsüß
1 Msp. Muskat, gerieben

Zubereitung:

 
 

Quelle:

Chefkoch (YouTube)

 
 

Geschrieben von: Marcus

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