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Coq Au Vin (Rezept)

today16. Mai 2024

Hintergrund
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Zutaten:

4 Stk. Hähnchenkeule
500-600g Perlzwiebeln
200g Möhren
200g Champignons
1 Zweig Thymian
1 Zweig Rosmarin
2 Lorbeerblätter
1 Bund Petersilie
4 Knoblauchzehen
240g Speck
0,75 Liter Rotwein
Salz
Pfeffer
Mehl

Zubereitung:

 
 
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Geschrieben von: Marcus

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