Rezepte

Kartoffelsalat nach schwäbischer Art

today26. Dezember 2023

Background
share close

Zutaten:

1,5 Kg Kartoffeln gekocht (festkochend)
1 Zwiebel
100 ml Weissweinessig
1 Lorbeerblatt
2 TL Senf
500 ml Rinderbrühe (sehr kräftig)
1 Pr. Zucker
Salz, Pfeffer & Muskat
Rapsöl (nicht kaltgepresst)

Zubereitung:

 
 

Quelle:

BP Cooking (YouTube)

 
 

Geschrieben von: Marcus

0%