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Zaziki selbst gemacht

Gyros geht immer! Unde dazu gehört Zaziki, am besten selbst gemacht. Hier gibt es das Rezept: Zutaten: 1 Salatgurke 650 g Joghurt 10% (aus dem türkischen Supermarkt) 4-5 Knoblauchzehen 3 EL Kräuteressig etwas Dill 3 EL Olivenöl Salz & Pfeffer Zubereitung: 1. Knoblauchzehen pressen mit Öl und Essig und in den Johurt einrühren 2. Gurke schälen und raspeln, in eine Extra-Schüssel, etwas Salz dazu, kurz stehen lassen und dann kräftig […]

today19. September 2022

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07 Okt 2022

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