Wir bringen die gute Laune ins Dreiländereck!

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Hintergrund

Rezepte

Zaziki selbst gemacht

Gyros geht immer! Unde dazu gehört Zaziki, am besten selbst gemacht. Hier gibt es das Rezept: Zutaten: 1 Salatgurke 650 g Joghurt 10% (aus dem türkischen Supermarkt) 4-5 Knoblauchzehen 3 EL Kräuteressig etwas Dill 3 EL Olivenöl Salz & Pfeffer Zubereitung: 1. Knoblauchzehen pressen mit Öl und Essig und in den Johurt einrühren 2. Gurke schälen und raspeln, in eine Extra-Schüssel, etwas Salz dazu, kurz stehen lassen und dann kräftig ausdrücken (sonst wird das Zaziki zu dünn). Gurke zum Joghurt […]

today19. September 2022

Rezepte

Lucas‘ Apfelkuchen

Dieser Apfelkuchen ist einfach nur lecker! Zutaten: 750 g Äpfel 135 g Butter 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 TL Zitronensaft 3 Eier (Größe M) 200 g Weizenmehl 1 Pkg. Walnusskerne 2 gestr. TL Backpulver ein Schuss Milch etwas Puderzucker Zubereitung: 1. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, oben etwas einritzen und mit Zitronensaft beträufeln (damit sie nicht braun werden) 2. Ofen vorheizen auf 180 Grad O/U oder 160 Grad Umluft. 3. Butter, Zucker, Vanillzucker, Eier, Mehl und Backpulver zusammenrühren. […]

today30. August 2022

Event

Kursrückblick Burgen-Skizzen-Tour 2/2022 mit Dietmar Stiller

Tag 1 Tag 1 startete gleich mit einem alten Barockschloss als Highlight: Schloss Wehrden. Eigentlich hätten wir hier den ganzen Tag verweilen können - so groß der Schlosspark, so groß das Angebot an Zeichenmotiven. Ein Motiv findet sich jedoch in allen Skizzenbüchern wieder: der verwunschen wirkende Droste-Hülshoff-Turm. Zweite Station war die Tonenburg, die seit langem ein beliebter Treffpunkt für Biker von überall her ist. In der Zeit bis zum Mittagessen, das uns nach Vorbestellung auch außerhalb der üblichen Küchenzeiten kredenzt […]

today21. Juli 2022

Film & TV

Suits

Suits ist eine fantastische und sehr kurzweilige Serie über ein Anwaltsbüro, in dem ein junger "Versager", der sich aber verdammt gut mit Juristik auskennt, einen Job bekommt, der ihm eigentlich nicht zusteht. Jede einzelne Folge macht Lust auf die nächste, und die Wendungen in der Serie sind teilweise so unvorhersehbar, dass es wirklich Spaß macht, sie von der ersten bis zur letzten Folge durchzuschauen.Genre: Anwalts-SerieLänge: 9 Staffeln, 134 FolgenSchauspieler: Gabriel Macht, Patrick J. Adams, Meghan Markle, Rick Hoffman, Sarah Rafferty, […]

today10. Juli 2022

Rezepte

Ketchup mit Zimt

Selbst gemachter Ketchup schmeckt unvergleichlich gut und ist viel besser als alles, was Ihr im Supermarkt kaufen könnt. Zutaten für 1 Liter: 650 g frische und reife Tomaten 150 g rote Zwiebeln 3 Knoblauchzehen (gern mehr!) 2 TL Olivenöl 50 g brauner Zucker 100 ml Apfelessig oder Rotweinessig Salz 1 Messerspitze Cayennepfeffer 1 Zimtstange Zubereitung: Gewaschene Tomaten in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. 2. Zwiebeln und Knoblauch in einem Topf in Öl anbraten, Tomaten kurz […]

today10. Juli 2022

Rezepte

Pfirsisch Minz Eistee

Leckerer Eistee kann auch mal selbst gemacht werden!Zutaten für 1 Liter:4 Teebeutel schwarzer oder grüner Tee2 reife Pfirsische2 EL frisch gepresster Zitronensaft1 kleines Bund Minze1 EL klarer HonigZubereitung: 1 Liter kaltes Wasser mit den Teebeuteln in einen Krug geben und eine Stunde ziehen lassen. Die Pfirsische schälen, klein schneiden und nach Entfernen der Teebeutel in die Flüssigkeit geben, dazu den Zitronensaft, 10 Minzblätter und den Honig geben und mit dem Stabmixer sehr fein mixen. Vor dem Trinken 3 Stunden im […]

today8. Juli 2022

Auszeit Radio

Der Sender mit Reini!

 
 

Auszeit Herzradio

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Der Sender mit Gefühl!

 
 
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